Podczas pierwszych w tym roku warsztatów kulinarnych z Filipem Malinowskim wyruszymy na spacer na nadwiślańskie łąki w poszukiwaniu wiosennych roślin dzikorosnących.

Posłużą nam one do przygotowania zielonego barszczu i pyz z pokrzywami i komosą białą, które okrasimy kurdybankowym winegretem. Będzie też deser, którego smak urozmaici pokrzywa i żywokost lekarski. Brzmi smakowicie, prawda? Tak niezwykłe potrawy wymagają i niezwykłego anturażu, dlatego przyrządzać je będziemy w zabytkowej chacie z murowanym piecem z fajerkami opalanym drewnem!

Zapraszamy wszystkich, którzy chcą posłuchać ciekawych opowieści o roślinach jadalnych, kulinarnie poeksperymentować i spróbować nowych smaków w nietypowych konfiguracjach.