Etno skarby. Zbiory etnograficzne Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy – wykład Anny Kornelii Jędrzejewskiej z cyklu Regionalia.

Anna Kornelia Jędrzejewska – kuratorka, muzealniczka, historyczka sztuki, edukatorka, absolwentka muzealnictwa na Wydziale Sztuk Pięknych UMK w Toruniu oraz Podyplomowych Muzealniczych Studiów Kuratorskich przy Instytucie Historii Sztuki UJ w Krakowie. Współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika. Do 2017 roku pracownik Działu Historii Toruńskiego Piernikarstwa Muzeum Okręgowego w Toruniu. Obecnie pracuje na stanowisku kustosza w Muzeum Okręgowym im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy, gdzie jest kierownikiem Pracowni Etnografii. Współpracuje także z Miejskim Centrum Kultury w Bydgoszczy, gdzie tworzyła Sekcję Dziedzictwa Kulinarnego, którą obecnie kieruje jako kurator. Jest też wykładowcą zewnętrznym na Wydziale Sztuk Pięknych UMK w Toruniu.

Swoje zainteresowania badawcze koncentruje na dziedzictwie kulinarnym, szczególnie na piernikarstwie. Stypendystka Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz Stypendystka Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Obecnie pracuje nad rozprawą doktorską poświęconą kolekcjom form piernikarskich w Toruniu.